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しいたけステーキ
叔母から頂いた大きくて肉厚の椎茸を焼きました。
大きな椎茸が8枚あったから、一人2枚づつ。1枚はそのまま焼いて、もう一枚は傘の部分にマヨネーズ・お醤油・唐辛子を混ぜたものを塗って焼く。
ピリ辛マヨがおいしーい。

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今日の晩御飯は・・・

・椎茸ステーキ
・ナスと高野豆腐と豚肉の炒め物
・お味噌汁

お米(頂き物)、椎茸(頂き物)、豆腐(30)、えのき(40)、麩(20)、ナス(140)、豚肉(140)、高野豆腐(30)

4人分、計400円(一人100円)

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
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みるく

Author:みるく
2006年5月に息子の太郎が生まれ、主人と愛猫の三人+一匹暮しです。初めての育児でテンテコマイの毎日です。

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